全自动火锅底料包装机采用PLC控制可实现自动计量、填充、封口、输出等包装工序，可根据袋型设计选择薄膜制袋的立式包装机或采用预制袋的全自动给袋式包装机，都可以很好得适用于油性颗粒块火锅底料得自动定量包装。

火锅底料生产工艺流程

①熬煮化油

采用熬煮锅将固态牛油融化为液体态备用，牛油融化后可直接在熬煮锅。

②清洗粉碎

将生姜进行清洗、大蒜剥皮后使用粉碎机打成姜泥、 蒜泥备用，辣椒、花椒、香辛料等原料炒香，待原料降温冷却后采用粉碎机分别粉碎后备用。

③计量混合

将预处理完成的各种原料根据配比分别计量后倒入搅拌机内均匀混合，混合后的原料及时采用配料车送入炒制车间熬煮锅内。

④熬制成品

熬制成品经配制混合均匀的各种原料倒入已经过化油处理后的液态牛油中，并在熬煮锅进行熬制，温度控制在150~180℃左右，约30分钟至香味溢出且呈红褐色时熬制完成即为火锅底料产品。

⑤自动包装

熬制合格后的产品成液态流体，流动性较好需及时转入火锅料包装机内，进行内包装，包装规格号为 50g/袋、150g/袋、300g/袋、400g/袋。

⑥消毒处理

采用紫外线灯照射半个小时，杀菌处理后的火锅底料产品送入冷藏室急速冷却至凝固状态，每批次产品急速冷却。

⑦封箱入库

将消毒处理后得产品及时封箱入库待售。

火锅底料自动包装机可以满足含有小颗粒酱料产品的自动称重包装，具有速度快效率高，与上下游生产环节实现无缝对接。我司是全自动火锅底料包装机厂家，可以根据用户的产品特点、袋型设计、包装规格、工艺布局等要求非标定制相应的火锅料包装机型。此外，我司还生产供应全自动颗粒包装机、粉粒粉末包装机、膏体液体包装机等智能化全自动食品包装机械设备，欢迎有需要的用户来料试机来厂考察。